Geraleite busca aumentar produção de leite na Bahia

Grande potencial e pouca produção levaram o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) na Bahia a trabalhar com foco na gestão junto a produtores de leite. O estado detém o terceiro maior rebanho de vacas leiteiras do Brasil. Perde apenas para Minas Gerais e Goiás. No entanto, contribui com apenas 3,45% do leite produzido no país. Para mudar esse quadro, foi criado o Geraleite, parceria do sistema Faeb/Senar (Federação da Agricultura do Estado da Bahia e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) com a Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb) e o Sebrae. O projeto é voltado aos grupos de propriedades leiteiras ligadas a uma agroindústria. “O Geraleite atua em toda a cadeia produtiva, desde o insumo, passando pela produção, até a indústria”, explica Luiz Sande, gerente da Faeb/Senar. O projeto já alcança 71 municípios baianos e 368 produtores. O atendimento aos produtores é sempre feito por meio de cooperativas. Erivaldo Carlos, que integra a Associação dos Produtores de Leite do Vale dos Rios das Contas de Ipiaú (Aproleite), no sudoeste da Bahia, participa do Geraleite e recebe capacitações nas áreas de gestão, controle de custos e financeira, além de assistência técnica para aumentar a produção de leite.