Foto: Blog do Anderson
O umbu já é encontrado pelas ruas de Vitória da Conquista, vindo da Caatinga, no Sertão Baiano. A fruta azeda, tradicionalmente nordestina, e costuma embotar os dentes depois de seu consumo excessivo. Possui forma arredondada e de raio aproximadamente de 2.2 cm. Na Feira da Patagônia, nesse domingo (9), o litro de umbu foi vendido por R$ 2.
Uma Resposta para “Umbu é vendido em Conquista”
Dantas de BH
É uma fruta gostosa. Pode ser apreciada “in natura” ou preparada ao fogo (cozida). Cozinha-se o umbú em fogo brando e acrescenta-se leite e açúcar ou mel, retire os caroços, deixe esfriar, depois é só saborear esta deliciosa UMBUZADA, o melhor iogurte que já provei. Ahh…COMO PODE UMBÚ SER TÃO BOM!