Paulinho du Bar | Codorna du Bar | R$ 13,00
Codorna frita,batata frita, vinagrete, farofa de manteiga, ovos de codorna e azeitonas.
Começou a primeira edição do Agosto de Buteco, festival gastronômico das comidas dos botecos de Vitória da Conquista. O evento tem como objetivo é difundir esse importante setor da Capital do Sudoeste Baiano.
Boteco Carioca | Os Três Porquinhos | R$ 29,90
Uma tábua com sushi de porco, panceta pururuca com Geleia de Goiabada e uma incrível costela ao molho barbecue especial. Acompanha farofinha de manteiga.
A jornalista Ellen Lapa tem acompanhado a comitiva que tem circulado bares da cidade e listou todos os pratos que estão sendo avaliados. Para quem quer experimentar todos deve correr para conseguir completar o circuito até dia 3 de setembro.
Tripa Frita | Lói Bar | R$ 20,00
Tripa frita com farofa de manteiga
“A grande ideia do Agosto de Buteco é fazer com que os conquistenses possam conhecer novos botecos e compartilhar essa experiência única que é sentar numa mesa com os amigos num boteco”, explica o organizador do evento Leonardo Tavares.
Bar Cai 1| Farofa do Fradinho | R$ 24,00
Farofa de feijão fradinho com torresmo, linguiça defumada, couve e ovo frito
“Convidamos todos os que gostam de uma boa comida de buteco para entrar com a gente nessa tarefa dificílima de eleger o boteco campeão! ”, conclui Léo. Veja a reportagem completa no Ellen Lapa BLOG.
Uma Resposta para “Agosto de Buteco: conheça os principais pratos nos cardápios em bares de Vitória da Conquista”
Rafaela
Belo concurso! Acompanho há muito!
O vencedor do concurso gastronômico de boteco da cidade de Salvador, no ano de 2015, foi o BOTECO DALÍ , que concorre agora em Vitória da Conquista com o “Rabo de Sereia” (canudos recheados com camarão, siri e molho de aspargos). Inigualável!
Fica no Bairro Recreio, abaixo do antigo “Posto Aline”.
Recomendo demais!