O Ministério Público do Estado da Bahia (MP-BA) acionou a Justiça para que determine a suspensão da venda de carnes nos boxes do Centro de Abastecimento de Tremedal (CEAT), no Centro Sul Baiano, no último dia 28 de Abril. De acordo com o MP, a ação cobra o cumprimento de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) feiro há três anos, no qual o Município de Tremedal se comprometeu a adequar os boxes que comercializam produtos de origem animal às normas ambientais, sanitárias e de consumo. Na ação de execução, o promotor de Justiça Beneval Santos Mutim lembra que, já no TAC, o Município de Tremedal reconheceu as irregularidades existentes na comercialização de carnes no CEAT. Para assegurar a higiene e o cumprimento dos padrões normativos adequados, o TAC reformas com acompanhamento técnico, para implantar as condições necessárias à comercialização de produtos de origem animal. Dentre as intervenções necessárias, estão a utilização de balcões frigoríficos com temperatura interna máxima de sete graus célsius, a adequação das instalações elétricas e de esgotamento sanitárias, bem como a disponibilização nos boxes de espaço para desossa, manipulação e descarte, além da instalação de pontos de água corrente com pias e ralos para a drenagem de água.