A Meliponicultura, criação racional das Abelhas sem Ferrão, vem demonstrado ser uma excelente alternativa de geração de renda. Conscientizando estudantes infanto-juvenil a prefeita Ana Sheila Lemos Andrade tem levado essa cultura à Rede Municipal de Ensino. Recentemente a gestora anunciou um Meliponário dentro da Escola Municipal Padre Isidoro, no Povoado da Estiva, visando como possível fonte de renda extra, caso os estudantes se interessem por atuar profissionalmente na atividade. E é de Vitória da Conquista uma das principais incentivadora do cultivo das Abelhas sem Ferrão. Trata-se da doutora Generosa Sousa Ribeiro, pesquisadora da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB).
Mostrado aqui no BLOG DO ANDERSON, a Doutora Generosa Ribeiro, que integra a Associação de Apicultores do Sudoeste da Bahia, ministra palestras em diversos cantos do Brasil e esteve nas residências de pelo menos duas estrelas da Música Popular Brasileira, Ivete Sangalo e Vanessa da Mata.
Uma das grandes vantagens do Mel das Abelhas sem Ferrão refere-se ao teor de açúcar do mel das melíponas e trigonas, menor que o mel das Apis, chegando a 70%. Tem maior concentração de levulose, um açúcar mais doce que a sacarose. Já o teor de água é maior, variando entre 23 e 30%, conforme a espécie. Além disso, a criação pode acontecer na Area Urbana. E a Meliponicultura ganhou um destaque especial na Vila Junina do Arraiá da Conquista montado em uma Casa de Taipa na Praça Nove de Novembro. Neste domingo (30) o BLOG DO ANDERSON traz esse registro que destaca a força cultural da Joia do Sertão Baiano.
