A Cafeicultura de Barra do Choça, Centro Sul Baiano, é destaque em toda a América do Sul e predomina a produção no Planalto da Conquista. Além dos fortes investimentos, o sucesso pode ser atribuído ao toque feminino. As mulheres estão presentes em todas as etapas do Café Especial.
O pai foi pioneiro na Cafeicultura no Planalto da Conquista, mas Ana Cristina Paes começou a atuar na área há sete anos.
Na reportagem do UESB Notícias gravada e reproduzida pelo BLOG DO ANDERSON na segunda-feira (5), o esposo de Ana Cristina, o engenheiro-agrônomo Idimar Barreto Paes, também comenta sobre essa nova forma da cultura que cresce 20% por ano com a presença feminina.
