Colunistas

Buteco512: Café Bauer Produtos Artesanais
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 Léo Tavares | Buteco512

Sexta feira, cidade na expectativa do FIB 2018, fui visitar os amigos Naiara Café e Rudolf Bauer, que abriram sua loja física (antes era tudo encomenda só por fone): A Café Bauer. Fica ali na Alziro Prates, 77… de frente pro Nakaya.

“Afff… Mais uma cafeteria na city? Só tá perdendo pra Pague Menos!” – Calma, apesar do nome, a loja não é uma cafeteria. Café Bauer é a junção dos sobrenomes do casal (caso não tenha percebido) e a loja comercializa produtos feitos à mão, por eles e por pequenos produtores que não tem “espaço” em grandes mercados. Leia o artigo no Buteco512.

Paulo Maurício Araújo: saindo do Hospital após 78 dias
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Foto: Reprodução | Facebook

Saindo do Hospital, ontem, após 78 dias de internamento em Hospitais. 13 kg a menos. Mas uma fé inquebrantável em Deus, Jesus Cristo e minha Nossa Senhora Aparecida! Não teria conseguido sem o acompanhamento Deles e de minha mulher, Monique Cunha Santos Lopes, minha querida mãe, Wanda Maria de Brito Lopes, que não me largaram um só minuto desde que a doença se manifestou, meus irmãos, tios, primos e sobrinhos, sempre ligados, e aos milhares de amigos, os que puderam estar presentes em algum momento e àqueles que deslocaram seu pensamento e orações para mim, mesmo distantes fisicamente. Amo todos vocês! Me Recuperando. Um dia de cada vez. Beijo no coração!

Paulo Maurício Lopes de Araújo Araújo, São Paulo, em 27 de agosto de 2018.

Jorge Maia: Se esta rua fosse minha
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Foto: BLOG DO ANDERSON

Jorge Maia | Professor e Advogado | [email protected]

Uma canção de ninar, para uns, e uma declaração de amor para os apaixonados. Todos nós a conhecemos e em algum momento da vida a cantarolamos. Às vezes para embalar o sono dos filhos, em outros momentos para declarar o nosso amor. Já a cantei para os meus filhos, hoje a canto para os meus netos. A simplicidade e o lirismo dos versos nos embalam em certa inocência. >>>>>>

Academia do Papo: É melhor viver do que ser feliz…
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 Paulo Fernando de Oliveira Pires | Professor | [email protected]

De passagem pela Galeria Joaquim Correia, encontrei casualmente meu amigo Renê Barabadá. Ali mesmo, na calçada, em frente ao Terminal, o homem parecia estar aflito pra conversar urgentemente com alguém (e nesse caso, o sujeito sorteado parecia ser eu). Examinei-o em fração de segundos e notei que o seu semblante não era dos melhores. Em vista disso, fiz cara de compungido e demonstrei estar a fim de ouvir e compartilhar suas aflições. Sentindo minha expressão de solidariedade, meu amigo ficou aliviado e deitou falação em um ritmo tão alucinante que quase me perdi com a rapidez das suas frases. >>>>>

Buteco512: O Restaurante Girassol
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Comer na Feira livre é uma arte e garimpar esses oasis da comida caseira é um ofício bem prazeroso, confesso. Tem quem torça o nariz para lugares que não tenham luxo, mas, pra mim, o verdadeiro luxo está em se comer bem.

Fotos: Léo Tavares | Buteco512

Léo Tavares | Buteco512

Sob indicações de alguns dos meus seguidores (@buteco512, segue lá vc tbm) fui conhecer o Restaurante Girassol, mais conhecido como Restaurante de Creusa. Vou pedir desculas por não lembrar qual o box, mas fina no meio do Ceasa (Centro), ao lado esquerdo de quem sobe, vizinho ao Galego que vende raízes e pinga da Chapada. Tem erro não..hehe. Cheguei, perguntei como funcionava o pedido e pedi uma carne de panela, já o meu amigo pediu uma buchada.

Vem feijão (caldo ou farofa), arroz, abóbora, macarrão de panela e uma saladinha. Tem outras proteínas (frango, fígado…), mas a carne de panela é um dos meus pontos fracos e se o lugar não sabe fazer uma que preste eu nem como as outras coisas. Me julguem! Esses singelos PFs sairam pela bagaleta de R$12 conto cada. Sabor bem delícia, comida farta e honesta. Super indico. Para os mais famintos… tem o comercial de R$ 15. Gostaram da matéria? Me siga no instagram (@buteco512), tem muita dica legal por lá. Até a próxima. Forte abraço!

Jorge Maia: A vida na cidade
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Jorge Maia | Professor e Advogado | [email protected]

Eu era menino, e não faz muito tempo, e me lembro de uma novela transmitida pela antiga Rede Tupi. Era o início da década de setenta do século vinte. Confesso que assisti a alguns capítulos. Sei que há uma versão mexicana com o mesmo título, mas desconheço o seu conteúdo. A nossa versão, brasileira, cuida da história de alguém que muda para uma cidade grande e enfrenta todas as dificuldades que as cidades apresentam. Os personagens são sempre surpreendidos pelos problemas comuns, como se a cidade fosse planejada para atormentar a vida das pessoas. >>>>>

LUTO: Alba Rejane Souza dos Santos, aos 39 anos
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Foto: Reprodução | Facebook

Vítima de um grave acidente de trânsito, faleceu aos 39 anos, Alba Rejane Souza dos Santos. Nascida em Itabuna, Alba Santos morava em Guanambi, onde era funcionária do Centro Universitário UniFG. Pelas redes sociais e também em contato telefônico com o BLOG DO ANDERSON, diversas pessoas manifestaram pesar pela morte prematura. Em nota, o Centro Universitário UniFG se manifestou sobre esse fato. “Consternados pelo falecimento de Alba Rejane Souza dos Santos, informamos que o velório acontecerá na Funerária Pai-Bahia, em Guanambi, a partir das 18h desta terça-feira (14). O sepultamento está programado para acontecer nesta quarta-feira (15), no cemitério local, às 9h. Alba Rejane era funcionária da UniFG desde junho de 2010, onde atuava na Gerência de Crédito. Cursou Direito em nossa instituição, e desenvolvia um trabalho notável, sendo querida por colegas de trabalho, professores e alunos. Alba faria 40 anos no próximo dia 29/08, e deixa dois filhos. O Centro Universitário UniFG decretou Luto e suspendeu as atividades acadêmicas e administrativas nesta quarta-feira. Nos solidarizamos e prestamos nossas condolências aos familiares, amigos e colegas de trabalho, neste momento de saudade e despedida”, diz a nota.

Buteco512: Bar e Restaurante Cheiro e Sabor, no Mercadão
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Fotos: Léo Tavares | Buteco512

Léo Tavares | Buteco512

Dona Railda e Dona Edna são as responsáveis pelo local. Você percebe o esmero delas ao reparar nas panelas ariadas penduradas na parede. O Ambiente é limpo, mas não tem mesa (deixe de frescura), lá a gente come é no balcão, um do lado do outro, como em uma grande confraria.

Pedi um Carneiro ensopado com direito a tudo… inclusive pirão. 100or do Céu, tava de comer rezando! Tudo fresquinho, saboroso e farto. Lá também tem uma pimenta caseira que é uma diliça. Já voltei mais 2 vezes..hehe!  >>>>>

Academia do Papo: O que foi feito daquele povo?
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Paulo Fernando de Oliveira Pires | Professor | [email protected] 

Essa pequena crônica parece um eco da bela canção de Elomar Figueira, onde o Grande Bardo dos Sertões do Mundo com voz plangente-primeira, pergunta: “Onde estão meus companheiros, que cantavam aqui mais eu?”. Isso mesmo! Essa nostalgia, ah, essa imensa nostalgia originada pela saudade dos que não vejo há tempos nos conduz à mesma pergunta: “Mas cadê meus companheiros que cantavam aqui mais eu?”.  Para onde foram? Onde estão? Ou será que não estão mais aqui? E os seus sonhos? O que será que aconteceu? Será que conseguiram realizar seus sonhos? Meu Deus … Quanta saudade! >>>>>

Guilherme Menezes: Amigas e amigos, uma breve reflexão
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Guilherme Menezes de Andrade | Médico | [email protected]

As eleições gerais de 07 de outubro deste ano trazem a oportunidade de o Brasil retomar o caminho de desenvolvimento econômico e social que vinha construindo – e que foi interrompido pelo golpe, gerado por interesses vergonhosos contra a democracia e, principalmente, contra o povo brasileiro. Para tanto, anularam o voto de mais de 54 milhões de eleitores, afastando da Presidência da República Dilma Rousseff, para, em seguida, começar o desmonte de importantes políticas públicas e programas sociais, levando grande parte da população a encarar mais uma vez a triste realidade da fome e suas consequências. >>>>>

Academia do Papo: Deusdete Dias, Thomas Hobbes e Deus
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Paulo Fernando de Oliveira Pires | Professor | [email protected] 

Gosto do filósofo Thomas Hobbes principalmente quando ele fala que para falar com Deus é necessário alguma cerimônia. Vejam no Leviatã. Algumas pessoas detestam quando ele ironiza sobre isso…. Eu, ao contrário, acho uma grande sacação de Hobbes… Na Ironia do Filósofo vejo, de forma subjacente, que a alusão à presença dos Santos como mediadores é mais que justa….. Leia a íntegra.

Buteco512: Na Cumbuca
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Léo Tavares | Buteco512

Amo aipim!

Cozido, frito, no escondidinho, com queijo, com carne… aipim é vida. Eis que recebo via direct no instagram (inclusive, me sigam: @buteco512) um convite do pessoal do Na Cumbuca e o carro chefe deles é o “Na cumbuca” que se assemelha a um escondidinho, pensei eu em minha ignorância. Ledo engano…lóooooogico.

O mais engraçado é que 3 pessoas tomam conta do IG e eu conversei com as 3 como se fossem uma só (Sense8 ?) e isso deu muita confusão…hehe. Depois de identificado o ruído, marquei o dia da visita. O Nacumbuca era todo virtual, apenas delivery, mas por insistência dos amigos o Cesar e resolveu abrir as portas, que fica na Siqueira Campos, 409, antes do sinal da Chame-chame, ao lado da lotérica…tem erro não.

Bom, enquanto aguardávamos conversei com a Rose, esposa/sócia do Cesar, que estava na cozinha preparando o carro chefe da casa o NaCumbuca com Entreveiro, que é um mix de carnes e temperos, feito no disco de arado. Muito saboroso. Leia a integra.

Matheus Souza: Atualização dos valores da Lei de Licitações e a consequência imediata aos municípios
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Foto: BLOG DO ANDERSON

Matheus Silva Souza | Advogado | [email protected]

Desde julho de 1998, quando houve a mudança da moeda, que os valores previstos na Lei de Licitações estavam congelados, ou seja, há mais de 20 anos, o que os tornavam significativamente defasados e, por vezes, obrigava a Administração Pública a realizar certames com custos superiores ao valor contratado. É dizer, que o poder de compra de R$ 10.000,00 em 1998 não é o mesmo em 2018 em virtude da inflação. Devido a letargia da União em atualizar os valores, alguns municípios chegaram a editar leis atualizando os valores para licitações em âmbito municipal, porém, com inúmeros questionamentos nos Tribunais de Justiças e de Contas sobre a constitucionalidade das referidas leis. Leia na íntegra.

Carlos González: A supremacia do Futebol Europeu
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Foto: BLOG DO ANDERSON

Carlos Albán González | Jornalista | [email protected]

Antes das finais da 21ª Copa do Mundo, realizada na Rússia, o jornalista Jeremias Macário fez algumas observações sobre a supremacia do futebol da Europa em relação ao praticado nas Américas, em particular no Brasil. Sigo o caminho traçado pelo colega e amigo para colocar minha visão a respeito desse abismo entre os dois continentes, fruto de diversos fatores, do caráter socioeconômico à miscigenação e à moralidade administrativa. >>>>

Chef Paula: Comida baiana e Casarão Barbadá
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Fotos: Léo Tavares | Buteco512

Léo Tavares | Buteco512

O Bar é a extensão de nossas casas, é por lá que encontramos amigos, passamos pra desestressar, tomar uma, desopilar, contar nossas lamúrias ou simplesmente passamos por passar e vamos pra casa. Lóooooooooooogico que nem todos os bares e restaurante que frequentamos são assim (ainda bem), mas temos “ao menas” um, ou dois…neam. O Sexto Sentido Gourmet é um desses (pra mim), boa comida, bom atendimento e bom papo sempre que vou. Numa destas passadas sem pretensão fui apresentado à uma visitante ilustre que estava de passagem por VDC City: Paula Bandeira.

E foi no Sexto Sentido que eu conheci a Chef Paula, filha de Oya (Yansã) e uma apaixonada pelo que faz e pelos ingredientes brasileiros. “Ser cozinheira não é apenas uma profissão, é uma escolha de vida, pois respiro isso o tempo todo, pois cozinha é afeto, é sorriso, é declaração de amor”. Estava em Conquista prestando uma consultoria e Mazzo (Sexto Sentido) brincou, “Você podia cozinhar pra gente e uns amigos, né?” e a reposta “só se você conseguir peixe fresco”. Pois bem, ela não sabia com quem tava “brincando”… pois o peixe chegou e promessa feita é promessa cumprida. Leia a íntegra no Buteco512.

Jeremias Macário: Educação foi tema do Sarau na Estrada
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Fotos: Jeremias Macário

Jeremias Macário de Oliveira | Jornalista | [email protected]

Foi bastante proveitosa a noite do sábado dia 7 de julho do “Sarau A Estrada” com o tema “Educação: Por que nunca foi prioridade”? O evento foi mais uma vez aberto pela Academia de Letras de Vitória da Conquista na pessoa do seu secretário Evandro Gomes de Brito. Logo após falou o jornalista e escritor Jeremias Macário que agradeceu a presença de todos que compareceram ao “Sarau Colaborativo” para mais uma discussão acalorada de professores e estudantes. Jeremias fez algumas pontuações sobre o setor no Brasil, cujos investimentos e as metas estão emperrados.

O jornalista citou, na ocasião, que o país deveria investir até cinco vezes mais do que aplica atualmente para melhorar o cenário da educação pública das creches ao ensino médio, segundo estudo lançado para Campanha Nacional pelo Direito à Educação. Destacou que nos recursos para creches em período integral é onde está a maior disparidade. Quanto às metas estabelecidas pelo Plano Nacional de Educação, 16 das 20 estão estagnadas ou tiveram regressão nos últimos quatro anos, de acordo com relatório de acompanhamento do plano feito pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais. >>>>

Revivendo o Centro de Cultura Camillo de Jesus Lima
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Foto: Divulgação | Plácido Mendes

Plácido Mendes | [email protected]

Hoje foi um dia mais que especial para os conquistenses, incluindo a mim: foi o primeiro concerto aberto ao público no recém-reformado Centro de Cultura Camillo de Jesus Lima. Inaugurado na segunda metade dos anos 80, funcionou, aos trancos e barrancos, até 2013, quando teve sua sala principal interditada, sem nunca haver sofrido alguma reforma significativa. Consideravelmente desconfortável e antiquada, passou cinco anos praticamente inativa, já que não era possível qualquer atividade com plateia. Devo lembrar que, nesse período, este importantíssimo patrimônio foi esquecido, pelo Estado, pela comunidade e, inacreditavelmente, pelos próprios artistas locais. A equipe de funcionários foi reduzida, mas foram esses os grandes heróis que impediram a total degradação do nosso valioso CCCJL. >>>>>

Buteco512: Carote Restaurante
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Fotos: Léo Tavares | Buteco512

Léo Tavares | Buteco512

Muitas das vezes em que vou à restaurantes eu não vou porque fui convidado como blogueiro (ó as ideá). Vou por minha conta e risco, vou porque a minha “praia” é indicar lugar bom pra se comer aqui em VDC City. Se tem restaurante que vou e não indico? Tem! Não muitos, mas nem aparecem por aqui, pois só indico o que realmente gosto, mas nunca, NUNCA, vou falar mal de um estabelecimento, apenas não falo nada…e às vezes dou um feedback pro proprietário. Mas vamos ao que interessa? Adoro quem me deem dicas e indicações e essa foi do Chef Mazzo (Restaurante Sexto Sentido). O Restaurante: O Carote. Fica na Avenida Boa Vontade, Bairro brasil, próximo a Feirinha.

Gostei muito do ambiente, limpo, calmo, arejado e a comida deliciosa, bem caseira mermo. No dia que eu comi tinha um carneiro ensopado que tava uma diliça e uma farofa de torresmo que mininu, deu vontade de levar pra casa… tenho até que voltar lá. O valor do Kg é 29,90 se não me engano (mas posso estar enganado pra menos, inclusive). Gostei da higiene dos banheiros e do atendimento…enfim, buteco512 indica. Pode ir sem medo…hehe! Gostou da dica? Me segue la no instagram (@buteco512) que tem muito mais e em tempo real (na sua grande maioria). Até a próxima. Forte abraço!

Joilson Berguer: O salto em movimento
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Foto: BLOG DO ANDERSON

Joilson Lima de Jesus | professor | [email protected]

Vitória da Conquista, sexta-feira, 29 de Junho, d.C. 20 horas e 10 minutos aproximadamente, dia dedicado a São Pedro, no Candomblé Xangô, Senhor da justiça, do trovão e da pedreira. Por falar em Senhor de Justiça, a linha era Vila Serrana indo para o Vila América passando pelo atacadão. Entrei no ônibus na Urbis V, indo pela avenida Brumado, Frei Benjamim, passando ao lado do aeroporto, passa em parte do Kadija, e nas proximidades do Hospital Esaú Matos, e também ao lado do colégio CPM, finalmente, chegando a rodovia BR-116, para enfim, chegar ao ponto onde desço, nas proximidades dos vários Motéis, para ir a minha casa. >>>>>

Transporte Público Conquistense: dois pesos, duas medidas
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Coriolano Ferreira de Moraes Neto | Vereador | [email protected]

Nos causa estranheza o Governo Municipal publicar abertura de licitação para o Lote 02 do Sistema de Transporte Urbano de Passageiros de Vitória da Conquista, tendo como empresa responsável a Cidade Verde Transporte Rodoviário. A Empresa investe muito em nossa cidade, tivemos pela primeira vez o privilégio de ter na história do município 80 ônibus zero quilômetro, com elevadores para pessoa com deficiência, colocando Vitória da Conquista com a frota mais nova da Bahia e uma das mais modernas do Brasil, os funcionários são pagos rigorosamente em dia, assim como, décimo terceiro, férias, recolhimento do FGTS, Previdência e Contribuição Sindical. Demonstração de respeito a legislação, aos funcionários e a população de Vitória da Conquista.

Inova a empresa ao adotar parte do Canteiro Central da Avenida Juracy Magalhães preservando o verde e caracterizando conforme a época do ano: Dia das Mães, Período Junino, Período Natalino, Copa do Mundo. Aquele pedaço da avenida passou a ser ponto de visitação. A última novidade da Empresa foi o ônibus da Copa, ornamentado e circulando pela cidade. Nada disso parece importar para a atual gestão. Não adianta querer culpar a decisão Judicial para fugir da responsabilidade. Pois está claro que a velocidade que o Governo Municipal atua contra a Cidade Verde, não é a mesma com a Viação Vitória. Leia o artigo do Professor Cori na íntegra.