Leonardo Tavares
Que o café da manhã é a principal refeição do dia e que quando acordamos temos que ter um dejejum reforçado para que possamos dar continuidade ao mesmo todos nós sabemos, não é verdade? Mas, e quando você está de virote? Ahhhh, meu amigo, esqueça as padarias convencionais e vá tomar café neste local inusitado e que você já deve ter visto, mas não deu “osa”. O endereço? Terminal rodoviário de Vitóra da Conquista, mais conhecido como Lauro de Freitas, ao lado da Art coco. Lá você encontrará o melhor aipim com carne da cidade e o recém apelidado “big mac” conquistense. O ruim é só estacionamento. Hoje, na Aba Butecando, O Colorado, que tem como proprietários, garçons e cozinheiros Piu e Gúi. Não nos esqueçamos da simpatia que é a esposa de Gúi, Cleide ou Kêu, pros mais chegados. Pessoas de fino trato, simples, não são de muita conversa, mas de uma paciência enorme pra aturar os rompedores da madrugada que estão lá logo cedo, em busca de suas iguarias.
Confesso que só fui lá na virada da noite, quebrando a barra da manhã e talvez por isso nunca tenha visto uma criança no local, mas ele é frequentado por ambos os sexos. Sejam eles saindo de shows, indo trabalhar, começando ou iniciando uma ronda, motoristas de ônibus, donos das lojas adjacentes… Esse Colorado não é o filme, mas é um sucesso de público e bilheteria. Lá não se vende bebida alcóolica, não tem DVD com músicas legais, mal tá ligado o rádio, você come ou no balcão ou em pé, de onde você vê todo o preparo do que vai comer, e o banheiro é unissex. “Ué Tavares, porque a matéria no Butecando então?” – você me pergunta. Gente, é o lugar mais fim de noite, ou início de dia, de Conquista, onde todas as vaidades já se foram e só resta a fome e a vontade de se esticar mais a resenha para depois dormir feliz e forrado.
