Segue interditada em Vitória da Conquista, nessa quarta-feira (30), uma das pastelarias chinesas localizada na travessa Adriano Bernardes, uma das vias mais movimentadas do Sudoeste Baiano. De acordo com a Prefeitura Municipal, a intervenção se deu por conta de “irregularidades que comprometiam a qualidade dos alimentos”. Confira a nota enviada ao Blog do Anderson: “A Prefeitura de Vitória da Conquista, por meio da Vigilância Sanitária, informa que a renovação do alvará da referida pastelaria e seu funcionamento foram embargados em face da averiguação de irregularidades que comprometiam a qualidade dos alimentos. Informa ainda que, em setembro, a Vigilância Sanitária disponibilizou capacitação a todos os chineses que atuam no setor alimentício, oferecendo informação sobre condições sanitárias adequadas. Como a pastelaria não se adequou ao padrão exigido pela legislação, a interdição foi necessária. Em tempo, a Vigilância Sanitária informa que a pastelaria poderá retomar o funcionamento, assim que a situação for regularizada. A população pode entrar em contato com a Vigilância Sanitária pelo telefone (77) 3422-8283”.
